แสดงทั้งหมด ไม่มีส่วนผสมของนม ซุป

ผลิตภัณฑ์โคโค่นัท ครีมเมอร์

ผลิตภัณฑ์มะพร้าวข้นจืด

ผลิตภัณฑ์มะพร้าวข้นหวาน

ปิดหน้าต่าง

แอปเปิลชินนามอนวาฟเฟิล
   เวลาที่ใช้ในการปรุง : 20 นาที

ส่วนประกอบ

แป้งวาฟเฟิลโคโค่
• แป้งอเนกประสงค์ 115 กรัม (3/4 ถ้วยตวง + 1 ช้อนโต๊ะ)
• เกลือ 1.9 กรัม (1/2 ช้อนชา)
• ผงฟู 5.1 กรัม (1+1/4 ช้อนชา)
• น้ำตาลทรายขาว 45 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
• ไข่ไก่ 45 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)

• มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) 160 มิลลิลิตร (2/3 ถ้วยตวง)

• เนยมะพร้าว รสจืด ละลาย 30 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ)
• กลิ่นวานิลลา 4.5 กรัม (2 ช้อนชา)
• เฮเซลนัททุบหยาบ 10 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)


ซอสแอปเปิลชินนามอน

• แอปเปิลแดงปอกเปลือกหั่นเต๋าขนาด 1x1 ซม. 100 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
• น้ำตาลทรายแดง 34 กรัม (3 ช้อนโต๊ะ)
• เนยมะพร้าว รสจืด 40 กรัม (2 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา)

• มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) 40 มิลลิลิตร (3 ช้อนโต๊ะ)

• ผงชินนามอน 0.2 กรัม (1/8 ช้อนชา)


แอปเปิลชินนามอนวาฟเฟิล

• แป้งวาฟเฟิลโคโค่ 2 แผ่น 100 กรัม
• ซอสแอปเปิลชินนามอน 50 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)

วิธีทำ

แป้งวาฟเฟิลโคโค่
1. ผสมแป้งอเนกประสงค์, เกลือ, ผงฟู, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่ และ
มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) ผสมให้เข้ากัน
2. นำเนยมะพร้าว รสจืด ไปละลายโดยนำเข้าเตาไมโครเวฟ กำลังไฟ 700 วัตต์ ประมาณ 40 วินาที จากนั้นนำมาผสมลงในส่วนผสม ข้อ 1 ตามด้วยกลิ่นวานิลลาและเฮเซลนัททุบหยาบ ๆ ผสมให้เข้ากัน
3. เปิดอุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลประมาณ 1 นาที จากนั้นปรับใช้ไฟปานกลางที่ระดับ 2 เทแป้งวาฟเฟิลโคโค่ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงลงไป ปิดฝาลงรอประมาณ 5 นาที จากนั้นเปิดฝานำวาฟเฟิลออกจากเครื่องพักไว้ให้เย็น


ซอสแอปเปิลชินนามอน

1. นำกระทะตั้งเตาเปิดฟานกลาง จากนั้นใส่แอปเปิลหั่นเต๋าลงไปผัดในกระทะจนแอปเปิลเริ่มนิ่มประมาณ 3 นาที ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคลุกผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายแดงละลายหมด
2. เติม เนยมะพร้าว รสจืด และ
มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) ผัดต่อจนเนยละลายหมดและโรยผงชินนามอนลงไป จากนั้นนำจากเตาพักไว้

แอปเปิลชินนามอนวาฟเฟิล

1. นำแป้งวาฟเฟิลมาแบ่งเป็นชิ้นรูปทรง 3 เหลี่ยม ตามพิมพ์ของเครื่องทำวาฟเฟิล จะแบ่งได้จำนวน 4 ชิ้นต่อการทำ 1 ครั้ง
2. นำวาฟเฟิลที่แบ่งแล้วจำนวน 2 ชิ้นจัดลงจานสำหรับเสิร์ฟ ราดด้วยซอสแอปเปิลชินนามอนเพื่อรับประทานคู่กัน จากนั้นตกแต่งพร้อมจัดเสิร์ฟ

อัลบั้มภาพ ( 3 )

ติดต่อเรา

บริษัท เอเซียติค อุตสาหกรรมเกษตร จํากัด

1526-1540 ซอยพัฒนาการ 48
ถนนพัฒนาการ แขวงพัฒนาการ
เขตสวนหลวง กรุงเทพมหานคร 10250

Call Center : 0 2322 0022

cocomix@asiatic.co.th

Copyright © 2022 Asiatic Agro Industry Co., Ltd. All rights reserved.