วิธีทำ

แป้งวาฟเฟิลโคโค่
1. ผสมแป้งอเนกประสงค์, เกลือ, ผงฟู, น้ำตาลทราย, ไข่ไก่ และ มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) ผสมให้เข้ากัน
2. นำเนยมะพร้าว รสจืด ไปละลายโดยนำเข้าเตาไมโครเวฟ กำลังไฟ 700 วัตต์ ประมาณ 40 วินาที จากนั้นนำมาผสมลงในส่วนผสม ข้อ 1 ตามด้วยกลิ่นวานิลลาและเฮเซลนัททุบหยาบ ๆ ผสมให้เข้ากัน
3. เปิดอุ่นเครื่องทำวาฟเฟิลประมาณ 1 นาที จากนั้นปรับใช้ไฟปานกลางที่ระดับ 2 เทแป้งวาฟเฟิลโคโค่ประมาณ 1/2 ถ้วยตวงลงไป ปิดฝาลงรอประมาณ 5 นาที จากนั้นเปิดฝานำวาฟเฟิลออกจากเครื่องพักไว้ให้เย็น

ซอสแอปเปิลชินนามอน
1. นำกระทะตั้งเตาเปิดฟานกลาง จากนั้นใส่แอปเปิลหั่นเต๋าลงไปผัดในกระทะจนแอปเปิลเริ่มนิ่มประมาณ 3 นาที ใส่น้ำตาลทรายแดงลงไปคลุกผสมให้เข้ากันจนน้ำตาลทรายแดงละลายหมด
2. เติม เนยมะพร้าว รสจืด และ มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) ผัดต่อจนเนยละลายหมดและโรยผงชินนามอนลงไป จากนั้นนำจากเตาพักไว้

แอปเปิลชินนามอนวาฟเฟิล
1. นำแป้งวาฟเฟิลมาแบ่งเป็นชิ้นรูปทรง 3 เหลี่ยม ตามพิมพ์ของเครื่องทำวาฟเฟิล จะแบ่งได้จำนวน 4 ชิ้นต่อการทำ 1 ครั้ง
2. นำวาฟเฟิลที่แบ่งแล้วจำนวน 2 ชิ้นจัดลงจานสำหรับเสิร์ฟ ราดด้วยซอสแอปเปิลชินนามอนเพื่อรับประทานคู่กัน จากนั้นตกแต่งพร้อมจัดเสิร์ฟ