Cocomix | แชร์เคล็ดลับการทำ "ซีเรียลบาร์"

ส่วนประกอบ

• อัลมอนด์ก้านไม้ขีด 60 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
• เม็ดมะม่วงหิมพานต์ 40 กรัม (1/3 ถ้วยตวง)
• คอร์นเฟลกส์ 40 กรัม (1 + 1/4 ถ้วยตวง)
• เมล็ดเชีย 20 กรัม (1/4 ถ้วยตวง)
• สตรอว์เบอร์รีอบแห้ง 40 กรัม (1/3 ถ้วยตวง)
• มะพร้าวข้นหวาน (ตราโคโค่ มิกซ์) 110 กรัม (1/2 ถ้วยตวง)
• เกลือ 0.50 กรัม (1/8 ช้อนชา)

วิธีทำ

1. เปิดเตาอบ ตั้งอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส
2. นำอัลมอนด์ก้านไม้ขีด, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, คอร์นเฟลกส์, เมล็ดเชีย และสตรอว์เบอร์รีอบแห้ง คลุกผสมให้เข้ากัน
3. ผสม มะพร้าวข้นหวาน (ตราโคโค่ มิกซ์) และเกลือเข้าด้วยกัน จากนั้นเทลงในส่วนผสม (ข้อ 2) คลุกผสมให้เข้ากัน
4. เทใส่ถาดสำหรับอบ อัดให้แน่น (ขนาดถาด กว้างxยาวxสูง ประมาณ 12x19x3 ซม.) จากนั้นนำไปอบอุณหภูมิ 170 องศาเซลเซียส เวลาประมาณ 30-35 นาที
5. พักให้เย็นตัวเล็กน้อยแล้วตัดแบ่งตามขนาดที่ต้องการ พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ

วิธีทำ

อัลบั้มภาพ ( 3 )