Cocomix | แชร์เคล็ดลับการทำ "ออเร้นจ์ ดูโอ้"

ส่วนประกอบ

• ขิงผงสำเร็จรูป 2.5 กรัม (1 ช้อนชา)
• น้ำส้มเข้มข้น 15 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ)
• น้ำส้ม 100% 37 มิลลิลิตร (2 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
• กระชายสด บุพอแตก 2 กรัม (1 ช้อนชา)
• น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 70 มิลลิลิตร (1/4 ถ้วยตวง)
อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียส
• วุ้นมะพร้าว 20 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
• ใบสะระแหน่ซอย (สำหรับตกแต่ง) 0.2 กรัม (1/4 ช้อนชา)

วิธีทำ

1. นำขิงผงสำเร็จรูป, น้ำส้มเข้มข้น, น้ำส้ม 100%, กระชายสด บุพอแตก ผสมให้เข้ากัน
2. นำน้ำแข็ง(16 ออนซ์) ใส่ลงในแก้ว นำส่วนผสมข้อที่ 1 เทใส่ในแก้ว
3. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) อุณหภูมิ 2-6 องศาเซลเซียส ไปปั่นด้วยเครื่องตีฟองนม 20 วินาที แล้วนำมาเทใส่ในแก้ว ในข้อ 2 และใส่วุ้นมะพร้าว
4. โรยด้วยใบสะระแหน่ซอย พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ

วิธีทำ

อัลบั้มภาพ ( 3 )