วิธีทำ

1. ล้างมันม่วงให้สะอาดและนึ่งจนสุก จากนั้นนำมาปอกเปลือกและบดให้ละเอียด
2. นำมันม่วงบด ไข่ไก่ มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) (1) และ มะพร้าวข้นหวาน (ตราโคโค่ มิกซ์) ผสมให้เป็นเนื้อเดียวกันและกรองด้วยตะแกรง 3 ครั้ง
3. เติมแป้งข้าวโพด ผสมให้เข้ากันและนำขึ้นตั้งไฟปานกลาง คนจนข้นหนืด จากนั้นยกลงจากเตา จัดเสิร์ฟพร้อมราดด้วย มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) (2)