Cocomix | แชร์เคล็ดลับการทำ "สตรอเบอร์รี่ มัทฉะ"

ส่วนประกอบ

• ผงชาเขียว (1) 2 กรัม (1/4 ช้อนชา)
• น้ำร้อน 25 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ + 2 ช้อนชา)
• น้ำเชื่อม (1) 20 มิลลิลิตร (1 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)
• สตรอเบอร์รี่แช่แข็งสับหยาบ 10 กรัม (2 ช้อนชา)
• น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่ 7 มิลลิลิตร (1 + 1/4 ช้อนชา)
• น้ำแข็ง 1 แก้ว (16 ออนซ์)
• โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) 47 มิลลิลิตร (1/8 ถ้วยตวง)
• น้ำเชื่อม (2) 10 มิลลิลิตร (2 ช้อนชา)
• ผงชาเขียว (2) (สำหรับตกแต่ง) 0.1 กรัม (เล็กน้อยโรยหน้า)

วิธีทำ

1. นำผงชาเขียวผสมกับน้ำร้อน และน้ำเชื่อม (1) ละลายให้เข้ากัน พักไว้
2. นำสตรอเบอร์รี่แช่แข็งสับหยาบ, น้ำเชื่อมสตรอเบอร์รี่เทใส่ลงไปในแก้วที่ใช้เสิร์ฟ ตามด้วยน้ำแข็ง
3. นำ โคโค่นัท ครีมเมอร์ (ตราโคโค่ มิกซ์) , น้ำเชื่อม (2) ผสมให้เข้ากัน และใช้เครื่องตีฟองนม ตีผสม 30 วินาที
4. นำส่วนผสมจากข้อ 1 เทลงใส่ในแก้วที่ใส่สตรอเบอร์รี่ไว้ ตามด้วยส่วนผสม จากข้อ 3
5. โรยด้วยผงชาเขียว (2) พร้อมเสิร์ฟ

ส่วนประกอบ

วิธีทำ

อัลบั้มภาพ ( 3 )