วิธีทำ

น้ำสลัดวาซาบิ
1. ผสม มะพร้าวข้นจืด (ตราโคโค่ มิกซ์) , เกลือ, น้ำตาลทราย, ซอสวาซาบิ และน้ำมะนาว คนผสมให้เข้ากัน

สลัดผักรวม
1. นำ พริกซอย, ตะไคร้ซอย, พริกหวานหั่นเต๋า, หอมแดงซอย, มะเขือเทศสีเหลือง, แตงกวาหั่นบาง, เห็ดชิเมจิลวก, ไข่ต้มหั่นเต๋า และผักกาดแก้วที่หั่นพอดีคำ คลุกผสมให้เข้ากัน
2. นำ น้ำสลัดวาซาบิ ราดลงบนสลัดผักรวมที่เตรียมไว้ (ข้อ 1) พร้อมจัดเสิร์ฟ